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title: "Producto fresco: formatos y oficina con IA · BuiltByEstrada"
description: "Facturas PACA, registros de lote FSMA 204, liquidaciones en pesos y una oficina con IA bilingüe para importadores y cuartos fríos del Valle del Río Grande."
url: "https://builtbyestrada.ai/es/industrias/producto-fresco/"
lang: "es"
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# Producto Fresco y Cadena de Frío

Produce and Cold Chain Pharr

Facturas, registros por lote y liquidaciones para importadores, distribuidores y cuartos fríos.

Facturas PACA con el texto del fideicomiso, registros de lote FSMA 204 listos para una solicitud de 24 horas, liquidaciones a productores en dólares y pesos, y una oficina con IA que toma pedidos por WhatsApp en español y en inglés.

Ver los formatos [Agenda una llamada](https://builtbyestrada.ai/es/contacto/?plan=produce)

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## Lo que estorba What gets in the way

1.  Los pedidos llegan por WhatsApp, teléfono y correo al mismo tiempo, y en la mañana se pierde uno.
2.  Los clientes que pagan tarde estiran el plazo cuando la factura no trae el fideicomiso PACA ni la fecha de pago.
3.  La regla de trazabilidad de la FDA pide registros por lote en 24 horas, y casi todos están en papel.

Parada 1 · Oficina con IA

## Una oficina hecha para producto fresco y cadena de frío

Tus clientes piden por WhatsApp o por teléfono en cualquier idioma, y la oficina con IA revisa el pedido contra tu hoja de disponibilidad antes de que tu vendedor lo apruebe. Los choferes agendan su andén por mensaje y los productores preguntan por su liquidación en español.

Pedido por WhatsApp, ejemplo

1.  Cliente Buenos días, ¿tienen limón persa 230 para mañana?
2.  Oficina con IA Buenos días. Sí, hay limón persa 230 en caja de 40 libras. ¿Cuántas cajas y a qué hora pasa por ellas?
3.  Cliente 300 cajas, a las 7.
4.  Oficina con IA Anotado: 300 cajas de limón persa 230, mañana a las 7 am, andén 4. Ya se lo mandé a tu vendedor para que lo confirme.

Liquidación de un productor, ejemplo

1.  Cliente ¿Ya está mi liquidación del lote 118?
2.  Oficina con IA Sí. El lote 118 se vendió completo el martes. La liquidación sale el viernes por transferencia. ¿Quiere que le mande el detalle por aquí?

Planes Plans

| Plan | Instalación | Al mes |
| --- | --- | --- |
| Inicial | $250 | $149 |
| Recepcionista | $750 | $400 |
| Oficina | $2,500 | $1,000 |
| Mesa de Operación | $4,500 | $2,500 |

[Qué incluye cada plan](https://builtbyestrada.ai/es/oficina-ia/#planes)

Parada 2 · Herramientas gratis

## Calculadoras gratis

1.  ### [Costo puesto por caja](https://builtbyestrada.ai/es/herramientas/costo-puesto-por-caja/)
    
    Suma flete, agente aduanal, inspección, almacén frío y merma al precio F.O.B. y ve cuánto te cuesta de verdad cada caja puesta.
    
2.  ### [Flete por caja](https://builtbyestrada.ai/es/herramientas/flete-por-caja/)
    
    Reparte el flete de una carga entre sus cajas, con recargo de combustible y paradas extra, antes de dar un precio entregado.
    
3.  ### [Fecha de pago PACA](https://builtbyestrada.ai/es/herramientas/fecha-de-pago-paca/)
    
    Saca la fecha de pago PACA desde que el comprador aceptó la carga, revisa un plazo por escrito contra el fideicomiso y ve cuánto atraso lleva.
    
4.  ### [Liquidación al productor en pesos](https://builtbyestrada.ai/es/herramientas/liquidacion-productor-pesos/)
    
    Toma el precio de venta, tu comisión y los cargos por caja y saca el neto del productor en dólares y en pesos a tu tipo de cambio.
    
5.  ### [Temperatura del termo y vida en almacén](https://builtbyestrada.ai/es/herramientas/temperatura-termo-vida-almacen/)
    
    Elige un producto y ve la temperatura, humedad y vida de almacén del USDA, la temperatura para el termo en °F y °C y los días que le quedan.
    
6.  ### [Lo que te cuestan las llamadas perdidas](https://builtbyestrada.ai/es/herramientas/llamadas-perdidas/)
    
    Cinco números y te dice cuánto pierdes por semana y por año, y cuántos clientes recuperados pagan una recepcionista con IA.
    
7.  ### [¿Listo para una oficina con IA?](https://builtbyestrada.ai/es/herramientas/preparacion-ia/)
    
    Diez preguntas que te dicen dónde ayuda primero una oficina con IA.
    

Parada 3 · Formatos

## Formatos en español y en inglés

1.  [Paquete de Facturas y Estados de Cuenta PACA](https://builtbyestrada.ai/es/productos/facturas-paca/) Precio de fundador $19 ~~Precio regular $31~~ Libro de Excel y Google Sheets + formato de factura en Word, inglés y español Facturas y estados de cuenta de fin de mes con el aviso de fideicomiso PACA palabra por palabra, el vencimiento contado desde el día en que el comprador aceptó la carga y una alerta en cada factura vencida.
2.  [Bitácora de Trazabilidad FSMA 204](https://builtbyestrada.ai/es/productos/bitacora-fsma-204/) Precio de fundador $29 ~~Precio regular $47~~ Libro de Excel y Google Sheets, inglés y español Una bitácora de los datos clave que pide la Regla de Trazabilidad de Alimentos de la FDA (21 CFR Parte 1 Subparte S) cuando recibes, embarcas, empacas o transformas producto de la lista.
3.  [Liquidación de Productores](https://builtbyestrada.ai/es/productos/liquidacion-productores/) Precio de fundador $29 ~~Precio regular $47~~ Libro de Excel y Google Sheets, inglés y español Liquida los lotes a consignación con tus productores: cada venta, comisión, flete, enfriado, inspección y otro cargo, el neto por caja y el saldo después de anticipos.
4.  [Recepción, Temperaturas y Antigüedad en Cámara Fría](https://builtbyestrada.ai/es/productos/bitacora-camara-fria/) Precio de fundador $19 ~~Precio regular $31~~ Libro de Excel y Google Sheets, inglés y español Revisa cada carga y cada cámara contra temperaturas de almacén del Manual de Agricultura 66 del USDA, lleva los días en almacén de cada lote y ve qué vender primero.
5.  [Lista Diaria de Disponibilidad y Precios con Reclamos e Inspección](https://builtbyestrada.ai/es/productos/disponibilidad-y-reclamos/) Precio de fundador $15 ~~Precio regular $24~~ Libro de Excel y Google Sheets + formato de reclamo en Word, inglés y español Pon las cajas y precios de hoy una vez y obtén una lista de disponibilidad de una página para tomar captura y mandar por WhatsApp.
6.  [Paquete Oficina de Producto Fresco](https://builtbyestrada.ai/es/productos/paquete-oficina-producto/) Precio de fundador $79 ~~Precio regular $129~~ paquete 5 libros de Excel y Google Sheets + 2 formatos de Word, inglés y español Los cinco productos de producto fresco en un zip: facturas y estados de cuenta con fideicomiso PACA, la bitácora FSMA 204, liquidaciones a productores en dólares y pesos, la bitácora de temperaturas de cámara fría y la lista diaria de disponibilidad con reclamos.

Próxima estación Next stop

Paquete de Facturas y Estados de Cuenta PACA

Libro de Excel y Google Sheets + formato de factura en Word, inglés y español

Facturas y estados de cuenta de fin de mes con el aviso de fideicomiso PACA palabra por palabra, el vencimiento contado desde el día en que el comprador aceptó la carga y una alerta en cada factura vencida.

$19 precio de fundador ~~$31~~ regular

[Ver el formato](https://builtbyestrada.ai/es/productos/facturas-paca/)

Parada 4 · Esta semana

## Los números de esta semana

Los números de esta semana

| Línea | Qué | Ahora | Fecha |
| --- | --- | --- | --- |
|     | Puente Pharr, espera comercial ahora | …   |     |
|     | Camiones que cruzaron al Valle el mes pasado | …   |     |
|     | Pesos por dólar | …   |     |
|     | Diésel, Costa del Golfo, por galón | …   |     |

[Datos de producto fresco y cadena de frío en Frontera Signal](https://fronterasignal.com/es/industrias/producto-fresco/)

Parada 5 · Preguntas

## Lo que preguntan los dueños

**¿La factura PACA trae el texto del fideicomiso?**

Sí. Trae el texto legal de 7 U.S.C. 499e(c)(4) y una fecha de pago que sigue el plazo escrito en la factura.

**¿El registro de lote sirve para FSMA 204?**

Registra los datos clave de recibo, embarque y transformación, y su pestaña de exportación ordena los registros como los pide la FDA. Revisa tus productos contra la Food Traceability List.

**¿La oficina con IA contesta a productores en español?**

Sí. Contesta el estado de la liquidación y la fecha de pago desde tu hoja, y pasa cualquier otra pregunta a tu equipo.

**¿Las hojas abren en Google Sheets?**

Sí. Todas abren en Excel, Google Sheets y LibreOffice.

## Transbordo a otra línea Transfer to another line

-   [Carga y Aduanas](https://builtbyestrada.ai/es/industrias/carga/)
-   [Comercio y Autos](https://builtbyestrada.ai/es/industrias/comercio/)
-   [Salud](https://builtbyestrada.ai/es/industrias/salud/)
-   [Restaurantes y Bares](https://builtbyestrada.ai/es/industrias/restaurantes/)
-   [Construcción y Vivienda](https://builtbyestrada.ai/es/industrias/construccion/)

## Cuéntanos cómo trabajan hoy tus teléfonos y tus papeles.

Una llamada de 20 minutos en español o en inglés. Sales con un plan para tu oficina.

[Agenda una llamada](https://builtbyestrada.ai/es/contacto/?plan=produce)
