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title: "Control Semanal de Mano de Obra y Costo Primo"
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# Control Semanal de Mano de Obra y Costo Primo

Línea Restaurantes y Bares

Ventas diarias, facturas, horas por puesto y un conteo de inventario semanal se vuelven costo de venta, mano de obra y % de costo primo, con aviso arriba de tu límite y los clientes al día para salir tablas. Un archivo cubre 13 semanas.

Libro de Excel y Google Sheets, archivos en español e inglés

Tarifa

$19

precio de fundador hasta el 31 de enero de 2027 · después $31

Pago seguro con Stripe, que cobra el impuesto donde aplique. Descargas el archivo en cuanto pagas.

¿No es lo que necesitabas? [Escríbenos](mailto:hello@builtbyestrada.ai) dentro de 30 días de tu compra y te devolvemos todo.

Labor-and-Prime-Cost-Tracker.zip CAPTURAS · versión completa

  [![Control Semanal de Mano de Obra y Costo Primo: pestaña Ventas diarias, con datos de EJEMPLO](https://builtbyestrada.ai/img/products/control-de-costo-primo/1-720.webp)](https://builtbyestrada.ai/img/products/control-de-costo-primo/1-1440.webp)

Ventas diarias: pestaña con datos de EJEMPLO [Ver la pestaña completa](https://builtbyestrada.ai/img/products/control-de-costo-primo/1-1440.webp)

  [![Control Semanal de Mano de Obra y Costo Primo: pestaña Compras, con datos de EJEMPLO](https://builtbyestrada.ai/img/products/control-de-costo-primo/2-720.webp)](https://builtbyestrada.ai/img/products/control-de-costo-primo/2-1440.webp)

Compras: pestaña con datos de EJEMPLO [Ver la pestaña completa](https://builtbyestrada.ai/img/products/control-de-costo-primo/2-1440.webp)

  [![Control Semanal de Mano de Obra y Costo Primo: pestaña Esta semana, con datos de EJEMPLO](https://builtbyestrada.ai/img/products/control-de-costo-primo/3-720.webp)](https://builtbyestrada.ai/img/products/control-de-costo-primo/3-1440.webp)

Esta semana: pestaña con datos de EJEMPLO [Ver la pestaña completa](https://builtbyestrada.ai/img/products/control-de-costo-primo/3-1440.webp)

Capturas de la versión completa, sacadas del archivo real. Cada número dice EJEMPLO.

## Lo que haces tú, lo que hace la hoja

TÚ LA HOJA

Pones ventas y clientes del día Te da el ticket promedio y la venta de la semana

Pones facturas y el conteo de inventario Saca el costo de venta

Pones las horas por puesto Suma pago, impuestos de nómina y sueldos fijos

Cierra la semana Te muestra el % de costo primo en rojo arriba de tu límite y los clientes al día para salir tablas

## Qué trae la versión completa

-   Datos: puestos y pagos, impuestos de nómina, gastos fijos y tu límite de costo primo
-   Ventas y clientes diarios de 91 días
-   Horas por puesto de 13 semanas
-   Registro de compras para 400 facturas y conteos de inventario semanales
-   Resumen semanal: % de costo primo con aviso arriba del 65%, % de mano de obra, % de costo de venta, clientes al día para salir tablas
-   Reporte Esta semana de una página para imprimir

## Para quién es

Dueños que quieren ver cada semana lo que gastan en comida, bebidas y mano de obra, y detectar una semana mala cuando todavía la pueden corregir.

Cada platillo, precio, nombre y número que ya trae el archivo dice EJEMPLO. Son ficticios y solo muestran cómo funciona.

Hecha por BuiltByEstrada en McAllen, Texas. En español y en inglés.