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Control Semanal de Mano de Obra y Costo Primo

Línea Restaurantes y Bares

Ventas diarias, facturas, horas por puesto y un conteo de inventario semanal se vuelven costo de venta, mano de obra y % de costo primo, con aviso arriba de tu límite y los clientes al día para salir tablas. Un archivo cubre 13 semanas.

Libro de Excel y Google Sheets, archivos en español e inglés

Tarifa

$19

precio de fundador hasta el 31 de enero de 2027 · después $31

Pago seguro con Stripe, que cobra el impuesto donde aplique. Descargas el archivo en cuanto pagas.

¿No es lo que necesitabas? Escríbenos dentro de 30 días de tu compra y te devolvemos todo.

Labor-and-Prime-Cost-Tracker.zipCAPTURAS · versión completa
Control Semanal de Mano de Obra y Costo Primo: pestaña Ventas diarias, con datos de EJEMPLO
Ventas diarias: pestaña con datos de EJEMPLO Ver la pestaña completa
Control Semanal de Mano de Obra y Costo Primo: pestaña Compras, con datos de EJEMPLO
Compras: pestaña con datos de EJEMPLO Ver la pestaña completa
Control Semanal de Mano de Obra y Costo Primo: pestaña Esta semana, con datos de EJEMPLO
Esta semana: pestaña con datos de EJEMPLO Ver la pestaña completa

Capturas de la versión completa, sacadas del archivo real. Cada número dice EJEMPLO.

Lo que haces tú, lo que hace la hoja

TÚLA HOJA
Pones ventas y clientes del díaTe da el ticket promedio y la venta de la semana
Pones facturas y el conteo de inventarioSaca el costo de venta
Pones las horas por puestoSuma pago, impuestos de nómina y sueldos fijos
Cierra la semanaTe muestra el % de costo primo en rojo arriba de tu límite y los clientes al día para salir tablas

Qué trae la versión completa

  • Datos: puestos y pagos, impuestos de nómina, gastos fijos y tu límite de costo primo
  • Ventas y clientes diarios de 91 días
  • Horas por puesto de 13 semanas
  • Registro de compras para 400 facturas y conteos de inventario semanales
  • Resumen semanal: % de costo primo con aviso arriba del 65%, % de mano de obra, % de costo de venta, clientes al día para salir tablas
  • Reporte Esta semana de una página para imprimir

Para quién es

Dueños que quieren ver cada semana lo que gastan en comida, bebidas y mano de obra, y detectar una semana mala cuando todavía la pueden corregir.

Cada platillo, precio, nombre y número que ya trae el archivo dice EJEMPLO. Son ficticios y solo muestran cómo funciona.

Hecha por BuiltByEstrada en McAllen, Texas. En español y en inglés.